大麦若葉の青汁の効果、ポイントは飲みやすさ！

大麦若葉についてどのくらいご存知ですか？ドラックストアでも通販でも、青汁といえば大麦若葉と言われるくらい、もっともよく使われていて商品数が多いのが大麦若葉です。青汁のパッケージに大きな文字で「大麦若葉」と書かれているのを見たことがあるかと思います。もしも青汁を飲んだことがあるのなら、大麦若葉はとっくに体験済みかもしれませんね。

今回は、そんな大麦若葉の具体的な特徴から、栄養素、効能までをまとめました。

大麦若葉の特徴

大麦若葉の特徴は、なんといっても美味しくて飲みやすいことです。これが青汁の原料の中で大麦若葉がもっともよく使われる理由の1つです。今どきは栄養があればまずくても飲むだろう、なんてことは通用しないのですね。

もう1つの特徴としては、栄養のバランスが良いことがあげられます。何か1つだけ群を抜いて栄養価が高い、というのではなく、平均して栄養の割合が高いです。健康のためにはバランスの良さが大切と言われていますが、そういう面からも大麦若葉はひっぱりだこのようです。

大麦若葉の栄養素

つづいて、大麦若葉の栄養素を具体的に見ていきましょう。そもそも大麦若葉とは何のことかご存知でしょうか？

そのままズバリ、穀物類の大麦の若い葉のことをいいます。穀物類だけあって栄養は豊富なのですが、中でも若い葉は特に栄養価が高いです。ミネラルやビタミン、食物繊維など、青汁特有の栄養素の他に、タンパク質、糖質、脂質などの三大栄養素も含んでいます。なんだかすごいですね。大麦若葉自体が、ちょっとした栄養補助食品みたいなものかもしれません。

そんな大麦若葉をぎゅっと絞ってできた青汁は確かに健康に良いといえるでしょう。

大麦若葉の効能（ダイエット効果）

大麦若葉の効能は非常に多いです。ダイエットから、美容、健康まで、広範囲にわたります。

1 ダイエット効果…チトローム酸化酵素による脂肪燃焼

褐色細胞の中に、「チトローム酸化酵素」というものがあって、大麦若葉に含まれるビタミンやミネラルによって、この酵素が活性化されます。すると、脂肪燃焼が行われます。簡単に言うと酵素による脂肪燃焼ですが、特にチトローム酸化酵素による脂肪燃焼といえます。

2 ダイエット効果・・・リパーゼによる蓄積脂肪燃焼

大麦若葉を取り続けることで、蓄積されてしまった脂肪も燃焼することができます。これは大麦若葉に含まれているリパーゼによるもので、リパーゼとは酵素の一種です。体に脂肪が付きにくいだけでなく、ついてしまった脂肪にも燃焼効果を発揮することができます。

大麦若葉の効能（アンチエイジング効果）

大麦若葉のたくさんの効能の中から、アンチエイジング効果についてまとめました。

1 アンチエイジング効果・・・SOD酵素による活性酸素の除去

大麦若葉に含まれているSOD酵素には、老化の原因となる活性酸素を抑制する働きがあります。これは、癌などにも効くのですが、老化を抑制することによって、アンチエイジング効果が見込めます。

2 アンチエイジング効果・・・GIVによる活性酸素の除去

大麦若葉には、GIV（グルコシルイソビテキシン）という成分が含まれていて、この成分にも活性酸素除去の効果があります。GIVはフラボノイドの一種で、アンチエイジング効果が期待できます。

大麦若葉の効能（健康効果）

最後に、大麦若葉の健康面における効果についてまとめてみました。

1 便秘予防・解消効果

大麦若葉には食物繊維が豊富に含まれています。具体的には100グラムあたり41.1グラムの食物繊維が含まれているそうです。食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類がありますが、いずれも含まれています。この食物繊維によって、便秘予防や解消効果が見込めます。

2 デトックス効果

食物繊維には、お通じをよくするだけでなく、有害物質などを排出させるデトックス効果もあるそうです。また、胆汁酸やナトリウムなども体外へスムーズに排出させます。

3 美肌効果

大麦若葉は、ビタミンやミネラル、酵素も豊富に含まれていて、これらは美肌にも威力を発揮します。また、タンパク質や食物繊維も美肌に有効で、体の内側から肌をきれいにすることができます。

4 イライラ解消効果

大麦若葉は、なんとメンタル面にも良いそうです。大麦若葉に含まれる「ビタミンEコハク酸エステル」には、イライラを緩和する作用があるそうです。これはホルモンの分泌を促すことによるものですが、イライラを予防したり、癒したりする効果が期待できます。

5 元気はつらつ効果

大麦若葉には、健康に良い成分が豊富に入っており、不足すると疲労の原因になると言われているカリウムも多いです。カリウム不足を防ぐことによって、ボーッと感や、だるさ、眠さ、集中力のなさ、活力不足、などの症状を解消し、元気はつらつ効果があります。

6 生活習慣病予防効果

最後に、言うまでもないことですが、大麦若葉は野菜不足解消効果があって、これが生活習慣病の予防効果として威力を発揮します。現代人は野菜不足が深刻で、特に若年層ほどこの傾向が高いそうです。そんな野菜不足を解消して、さまざまな体の不調や病気を予防することができます。

まとめ

いかがでしたか？青汁に興味があるのなら、まずは大麦若葉から入るのが近道です。青汁の良さをふんだんに味わえて、バランスも良く、効果もたくさん見込めますよね。味も良いので、青汁に挫折することもないでしょう。せっかく青汁に挑戦したのに、まずくて一杯で諦めた、なんてこともありません。はじめの一歩としておすすめです。

大麦若葉を毎日コップ1杯飲むだけでたくさんの効果が見込めますよ。ぜひチャレンジしてみて下さいね。